Melintra, a small family business, located in the settlement of Theotokos (Mastorochoria of Epirus) produces, handmade, fruit preserves (spoon sweets), marmalades and other products of wild fruits, applying the old-time recipes of the area!

For more information and a small photo collection of the traditional products of Mount Grammos made by Melintra click here

Μια μικρή ενότητα φωτογραφιών των προϊόντων και των δραστηριοτήτων των Μέλιντρα!Δείτε εδώ

Τρύγος Μελιού-Γιορτή Χαράς!

Μέσα Ιουλίου και έπειτα από συστηματική και κοπιαστική δουλειά μιας ολόκληρης χρονιάς, οι κόποι του «Πλανευτή του Γράμμου» ανταμείφθηκαν. Με μεγάλη δεξιοτεχνία και πολύ κέφι ο Πλανευτής συνέλεξε το μέλι από τις κηρήθρες. Η ικανοποίηση και η χαρά του μεγάλη!

Οι εργατικές μέλισσες, μεταφέροντας τη γύρη και το γλυκό νέκταρ από τα αγριολούλουδα του Γράμμου, παρασκεύασαν και φέτος διάφανο και λαμπερό μέλι με μοναδικό άρωμα και εξαιρετική ποιότητα.

Οι γιορτές πλησιάζουν...

Ημέρες χαράς και αγάπης!
Παντού μια διάθεση εορταστική!
Τα "Μέλιντρα", ενόψει των εορτών, προτείνουν ιδέες για ξεχωριστά δώρα σε όμορφα διακοσμημένα πουγκάκια και καλάθια!
Ευχηθείτε σε εκλεκτούς συνεργάτες, φίλους και αγαπημένα πρόσωπα με πρωτότυπα δώρα και εντυπωσιάστε τους γευστικά!

Τριήμερο Αγίου Πνεύματος!

Το Τριήμερο του Αγίου Πνεύματος αποτελεί για τους περισσότερους μια αφορμή για ανοιξιάτικες αποδράσεις! Ιδανικός προορισμός η άγνωστη φύση του Γράμμου! Νερόμυλοι, ιστορικά μνημεία, εξωκλήσια και μοναστήρια, πετρόχτιστα γεφύρια, ποτάμια και λίμνες, κεντρίζουν το ενδιαφέρον του κάθε επισκέπτη ενώ τα γραφικά μονοπάτια ελκύουν κάθε φυσιολάτρη καθώς τον οδηγούν σ' ένα ορεινό οικοσύστημα που δεν έχει ακόμη διαταραχθεί.
Η άγρια φύση του Γράμμου με τα όμορφα Μαστοροχώρια θα μείνει αξέχαστη σε όποιον την επισκεφτει!
Εξάλλου, ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσει κανείς έναν τόπο είναι να τον περπατήσει, να παρακολουθήσει από κοντά τα ήθη και έθιμά του, τις παραδόσεις του και να γευτεί την τοπική κουζίνα του.

Καλή Πρωτομαγιά!

"Του Μαΐου ροδοφαίνεται η μέρα που ωραιότερη φύση ξυπνάει και την κάνουν λαμπρά και γελάει πρασινάδες, αχτίδες, νερά" (Διον. Σολωμός).

Η Πρωτομαγιά των λουλουδιών είναι μέρα χαράς, ξεκούρασης και διασκέδασης για μικρούς και μεγάλους. Είναι η μέρα που η Άνοιξη νίκησε τον Χειμώνα. Στα Μαστοροχώρια, όπως και σε άλλες περιοχές της Ελλάδος, γιορτάζεται με ιδιαίτερο τρόπο. Οι κάτοικοι των χωριών συγκεντρώνονται στα καταπράσινα λιβάδια όπου χορεύουν και τραγουδούν με τη συνοδεία παραδοσιακής δημοτικής μουσικής. Αναζητούν στη Φύση την ομορφιά και τη δροσιά της Άνοιξης. Πλέκουν πολύχρωμα στεφάνια από λουλούδια και καρπούς της άγριας φύσης του Γράμμου, τα οποία τοποθετούν στην εξώπορτα του σπιτιού τους για καλή τύχη στις σοδειές και στα σπιτικά τους.
Τα «Μέλιντρα», με αφορμή τον εορτασμό της Πρωτομαγιάς, σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους τον ερχομό της Άνοιξης, να πλέξετε μαγιάτικα στεφάνια από αγριολούλουδα και να περιπλανηθείτε στον ευρηματικό κόσμο των αλμυρών και γλυκών γεύσεών τους!

Καλώς όρισες Άνοιξη!

Μπήκαμε και επίσημα πια στην Άνοιξη! Συνοδοιπόρος μας ο υπέροχος καιρός!
Η φύση αναγεννάται και μαζί της και εμείς! Η πλούσια βλάστηση των καταπράσινων δασών και οι κατάφυτες πλαγιές των καφέ - κόκκινων βουνών, οι λουλουδιασμένοι κήποι και τα ανθισμένα πάρκα, οι εύφορες κοιλάδες και οι καλλιεργήσιμες πεδιάδες, συνθέτουν ένα αμάλγαμα από πολυποίκιλα χρώματα και εκπέμπουν τα μεθυστικά αρώματα του αναζωογονημένου τοπίου, καθώς οι ανταύγειες του χρυσαφένιου ήλιου θαμπώνουν τα μάτια μας. Η ελληνική γη μοιάζει σαν να έχει σκεπαστεί με ένα πολύχρωμο πέπλο και ένα αναζωογονητικό άρωμα.Διάθεση για ανανέωση, για δημιουργία και για αποδράσεις στη φύση! Ελπίδα, χαρά και αισιοδοξία πλημμυρίζουν τις αισθήσεις μας!

Τριήμερο Αποκριάς-Μέρες Χαράς & Κεφιού!

Πολύχρωμες σερπατίνες, άφθονος χαρτοπόλεμος και χοροί καρναβαλιστών στους δρόμους των πόλεων και των χωριών συνθέτουν το σκηνικό του τελευταίου τριημέρου της Αποκριάς σε όλες τις περιοχές της Ελλάδος! Ευκαιρία για τρελό ξεφάντωμα και για αποδράσεις μακρυά από την ρουτίνα της καθημερινότητας!
Τα "Μέλιντρα", συμμετέχοντας στο εορταστικό τριήμερο, σας προσκαλούν να επισκεφτείτε τα Μαστοροχώρια του Ν. Ιωαννίνων για να παρακολουθήσετε από κοντά την αναβίωση του εθίμου της "μπουτζιανίδας" και του Χάσκαρου, να γιορτάσετε μαζί τους στα τοπικά πανηγύρια που διοργανώνονται σε κάθε χωριό και να υποδεχθείτε μαζί την Σαρακοστή!
Εκλεκτά μεζεδάκια της τοπικής παραδοσιακής κουζίνας σε συνδυασμό με το ντόπιο μυρωδάτο τσίπουρο σας περιμένουν να τα γευτείτε ενώ η μεγάλη ποικιλία των παραδοσιακών προϊόντων μας θα σας δώσει ιδέες για ξεχωριστά δώρα σε φίλους και αγαπημένα πρόσωπα, τα οποία θα εντυπωσιάσουν γευστικά!